荞麦是我国重要的出口农产品，也是新型营养保健资源。荞麦生育期短，适应性广，能够适应多种生产环境；荞麦营养丰富，富含生物类黄酮，其籽实和茎叶都可食用，在世界各地已形成了与当地文化及风土人情相适应的利用方式和食用方法，尤其是荞麦对一些疾病具有良好的预防和治疗作用，荞麦中所含的生物活性成分已引起医学界的广泛关注，并已成为新世纪全球重要的保健食品资源。为推动我国荞麦产业发展，由国际荞麦协会主办、西北农林科技大学承办的第十届国际荞麦会议，将于2007年8月14－18日在陕西杨凌西北农林科技大学召开。
会议将举行学术交流，荞麦产品展示等活动，应邀参加本次会议的代表来自斯洛文尼亚、加拿大、日本、美国、瑞典、捷克、俄罗斯、乌克兰、意大利、澳大利亚、韩国、印度等30多个国家和地区，会议规模150-200人。国内外学者、企业家将一起交流荞麦产业发展的最新进展和发展趋势，以期对我国荞麦科研、推广起到促进和推动作用。
会议举办地杨凌地处陕西关中平原中部，作为我国农耕文明的发祥地，农业始祖“后稷”曾在这里“教民稼穑、树艺五谷”，开创了中华农耕文明的先河；杨凌以“农科城”闻名于世，是世界上少有的农业科技力量、科研成果和农业高科技产业最密集的地区之一。杨凌东距西安市82公里，西距宝鸡市89公里，欧亚大陆桥陇海铁路线及西（安）宝（鸡）高速、中线公路从区内穿过，交通便利。
会议考察地点陕西榆林是我国红花荞麦的主要产区，也是黄土高原与毛乌素沙漠的过渡区；沿途可以考察陕北荞麦生产、产业发展及食品加工利用状况，同时可以鉴赏陕北的荞麦食品及其他风味小吃，了解荞麦产区的风土人情。会议参观地西安有中国最著名的城垣建筑--西安古城墙以及世界第八大奇迹的秦始皇兵马俑，还有大雁塔、钟楼、半坡博物馆等众多名胜古迹。
一、会议组织
（一）组织委员会
主 任：孙武学 （西北农林科技大学 校长、教授）
副主任：吴普特 （西北农林科技大学 副校长、教授）
李立秋 （农业部全国农业技术推广服务中心 副主任）
委 员：张宗文 （国际植物遗传资源委员会东亚办事处 主任，研究员）
史俊通 （陕西省农业厅 副厅长，教授）
张积耀 （陕西省科技厅 副厅长，研究员）
郭秉晨 （宁夏回族自治区农业厅 副厅长，研究员）
王长安 （陕西省榆林市政府 副市长）
张 耘 （陕西省榆林市农业局 局长）
林汝法 （山西省农科院 研究员）
岛泽敏行（日本岛则商社 社长）
张硕新 （西北农林科技大学国际合作与交流处 处长，教授）
杨改河 （西北农林科技大学科研处 处长，教授）
高 翔 （西北农林科技大学推广处 处长，教授）
贾志宽（西北农林科技大学农学院 院长，教授）
柴 岩（西北农林科技大学农学院 教授）
（二）学术委员会
柴 岩
林汝法
张宗文
唐 宇
赵 钢
王转华
陈庆富
Anna Michalova（捷克）
Cheol Ho Park（韩国）
Clayton G. Campbell （加拿大）
Dan Norback （瑞典）
Friedrich J. Zeller (德国)
Galina Suvorova（俄罗斯）
Giovanni Bonafaccia (意大利)
Gunilla Wieslander（瑞典）
Ivan Kreft (斯洛文尼亚)
Kiyokazu Ikeda (日本)
Lorenzo Maggioni (意大利)
Lyubov K. Taranenko（乌克兰）
N. V. Fesenko (俄罗斯)
Ohmi Ohnishi (日本)
O. S. Alekseyeva (乌克兰)
Ralf L. Obendorf (美国)
Sayoko Ikeda (日本)
Stuart Clarke (澳大利亚)
Taiji Adachi (日本)
Toshiko Matano (日本)
Zdeněk Stehno (捷克)
（三）秘书处
柴 岩 吉万全 冯佰利 乔文军 胡银岗 王鹏科 刘孟君
王 敏 高小丽 高金锋
（四）参加部门
主办单位：国际荞麦协会
承办单位：西北农林科技大学
协办单位：国际植物遗传资源委员会
农业部全国农技中心
宁夏回族自治区农业厅
陕西省农业厅
陕西省科技厅
陕西省榆林市人民政府
二、 学术交流
（一）论文交流内容
（1）形态和分类 （2）种质资源
（3）遗传育种 （4）栽培生理与栽培技术
（5）生物技术 （6）营养与保健
（7）食品加工 （8）食品化学
（9）产品贸易 （10）其它
（二）会议交流语言
英语
（三）论文形式
鼓励每位会议代表提供一篇论文（英语），论文将分两种形式：
1.邀请论文
特邀代表报告有关国际荞麦研究与发展等方面的内容，报告时间20分钟，讨论10分钟。
2.会议交流
会议代表宣读自己的研究论文，报告时间15分钟，提问、讨论5分钟。
3.展览
展览厅将展出荞麦加工产品及已出版的有关荞麦的书籍、荞麦科研概况等。
4.会议日程
日 期
上 午
下 午
晚 上
8月14日
报到注册
报到注册
预备会议
8月15日
开幕式及主题发言
学术交流
欢迎宴会
8月16日
学术交流
学术交流
8月17日
学术交流
闭幕式
欢送宴会
备 注
8月18日－22日考察
5.考察
会议考察分三条路线进行，各位专家可以根据各自安排任意选择一条路线。
（1）西安考察
8月18日:参观秦始皇兵马俑、西安古城墙等历史名胜。估计费用400元（实际费用以开会正式通知为准）。
（2）陕北荞麦风情考察
8月18日－8月21日:考察荞麦生产、加工利用，了解陕北民俗风情，参加榆林荞麦风情节活动等。费用1500元。
（3）陕北荞麦风情考察及西安考察
8月18日－8月21日活动同（2），8月22日活动同（1）。费用1900元。
三、会议注册
（一）注册时间
拟参加第10届国际荞麦会议的专家请填好回执，并于2007年3月31日前寄往大会秘书处。
（二）注册费及付费方式
（1）会议注册费：国内代表每人1200元人民币，食宿交通费自理。
（2）交费方法：A）银行转账 B）银行邮寄 C）现付
四、论文
（一）期限
会议论文应在2007年3月31日前将论文电子文档通过电子邮件提交大会秘书处（buckwheat2007@126.com chai.yan@163.com）。
（二）论文形式
为大会提供出版的论文（英文）连同图表应不超过10页（纸为A4型）。论文形式参照《作物学报》格式。
五、住宿
会议代表将安排在杨凌田园山庄住宿，房间价格如下：
1.普通标准间 160元/天?间
2.豪华标准间 300元/天?间
会议期间，大会将提供宾馆到会场的交通工具。
六、联系方式
第十届国际荞麦会议秘书处设在西北农林科技大学农学院，联系方式如下：
联系人：王鹏科
联系单位：西北农林科技大学农学院“第十届国际荞麦会议秘书处”
通讯地址：陕西杨凌邰城路3号
邮政编码：712100
电 话：029?87091262 029－87082889
传 真：029?87091262
E-mail: buckwheat2007@126.com；chai.yan@163.com
第十届国际荞麦会议 （10th ISB）注册表
2007年8月14-18日 中国陕西杨凌
姓名
性别
单位名称
中文:
英文:
详细通讯地址(含邮政编码)
中文:
英文:
电话
传真
注册费
2007年3月31日以前
2007年3月31日以后
正式代表
1200元
1300元
学生代表
600元
700元
饭店名称
田园山庄*
入住日期
离店日期
预订床位数
注册费
我已于 月 日将注册费 元通过 方式交纳（请传真复印件）
论文或摘要的题目
备 注
* 此注册表只适用于在中国大陆工作和学习的中国学者，可复印。
*大会食宿将安排在杨凌田园山庄，两人可合住一间。
*请通过电子邮件或传真、信函注册，联系方式如下：
联 系 人：王鹏科
联系单位：西北农林科技大学农学院“第十届国际荞麦会议秘书处”
通讯地址：陕西杨凌邰城路3号 邮政编码：712100
电 话：029?87091262 029－87082889 传 真：029?87091262
E-mail: buckwheat2007@126.com；chai.yan@163.com
付款方式：
1．银行汇款：（请注明会议名称10thISB 和代表姓名）
单 位：西北农林科技大学
开户行：中国银行杨凌示范区支行
帐 号：308826095288091001
2．邮局汇款：（请注明会议名称10thISB 和代表姓名）
陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学农学院 王鹏科, 邮编：712100
